Литература для ресторанного бизнеса — Нейтральное оборудование

Топ-1

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни

Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без… Ориентир от 3 449 ₽.

Твердый переплет978-5-98176-062-42008

Ориентир от 3 449 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-2

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 325 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-9500149-2-52017

Ориентир от 2 325 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-3

Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум

Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 504 ₽.

Мягкий переплет, Суперобложка978-5-6044967-0-1224

Ориентир от 2 504 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-4

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы

Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 680 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-0-02019

Ориентир от 2 680 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-5

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров

Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 2 854 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-6040952-5-62019

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-6

Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 854 ₽.

Твердый переплет, Суперобложка978-5-9500149-9-42018

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-7

Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики

Литература для ресторанного бизнеса: Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Твердый переплет978-5-6044967-2-52022

Ориентир от 3 195 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-8

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1

Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 4 470 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-98176-081-52020

Ориентир от 4 470 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-9

Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль

Литература для ресторанного бизнеса: Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-98176-119-52015

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-10

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Ресторанные Ведомости Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 2 854 ₽.

Твердый переплет978-5-6044967-5-62021

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 4 470 ₽.

Твердый переплет, Суперобложка978-5-6046513-2-22022

Ориентир от 4 470 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Анатолий Комм Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Анатолий Комм Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 1 775 ₽.

Мягкий переплет978-5-98176-116-42014

Ориентир от 1 775 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Екатерина Стародубцева. Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Екатерина Стародубцева. Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Екатерина Стародубцева. Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 325 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040952-4-92019

Ориентир от 2 325 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ирина Рубачева. Ресторанные Ведомости Почему открываются / закрываются рестораны

Литература для ресторанного бизнеса: Ирина Рубачева. Ресторанные Ведомости Почему открываются / закрываются рестораны. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-6040952-7-02019

Ориентир от 2 325 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии —…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

Литература для ресторанного бизнеса: Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-9908119-9-72017

Ориентир от 2 504 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Нина Макогон. Ресторанные Ведомости Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Нина Макогон. Ресторанные Ведомости Кого хотят рестораторы? Гид по карьере в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 504 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-4-82020

Ориентир от 2 504 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 680 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-9-32020

Ориентир от 2 680 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Инна Щепетова Ресторанные Ведомости Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес

Литература для ресторанного бизнеса: Инна Щепетова Ресторанные Ведомости Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Мягкий переплет, Суперобложка978-5-6044967-3-22021

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Авруцкая Ирина Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегии и тактики ресторанного маркетинга —…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Авруцкая Ирина Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга

Авруцкая Ирина Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегии и тактики ресторанного маркетинга — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 2 854 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-5-52020

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Умное меню. Сделано в Петербурге

Литература для ресторанного бизнеса: Ресторанные Ведомости Умное меню. Сделано в Петербурге. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-6040953-2-42020

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 854 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-7-92020

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Павел Щучинов Ресторанные Ведомости Формула доставки еды: создание и управление

Павел Щучинов Ресторанные Ведомости Формула доставки еды: создание и управление — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 2 854 ₽.

Твердый переплет978-5-6044967-9-42021

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей

Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 854 ₽.

Мягкий переплет978-5-98176-111-92015

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Умный ресторан: от потерь к прибыли

Литература для ресторанного бизнеса: Ресторанные Ведомости Умный ресторан: от потерь к прибыли. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-6046513-1-52022

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Секретные материалы барменов

Ресторанные Ведомости Секретные материалы барменов — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 854 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-9500149-6-32017

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров

Ресторанные Ведомости CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 2 854 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-9908119-3-52017

Ориентир от 2 854 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Рестомаркетинг: от хаоса к системе

Ресторанные Ведомости Рестомаркетинг: от хаоса к системе в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без… Ориентир от 3 025 ₽.

Твердый переплет978-5-6044967-8-72021

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Олег Назаров. Ресторанные Ведомости 333 хитрости ресторанного бизнеса

Литература для ресторанного бизнеса: Олег Назаров. Ресторанные Ведомости 333 хитрости ресторанного бизнеса. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-98176-061-72017

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 3 025 ₽.

978-5-6046513-7-72022232

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Тюменёва Мария Ресторанные Ведомости PROдвижение ресторана

Тюменёва Мария Ресторанные Ведомости PROдвижение ресторана в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 3 025 ₽.

Твердый переплет978-5-6044967-1-82021

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Галина Анохина Ресторанные Ведомости HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Галина Анохина Ресторанные Ведомости HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Галина Анохина Ресторанные Ведомости HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 3 025 ₽.

Твердый переплет978-5-6046513-0-82021

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Литература для ресторанного бизнеса: Ресторанные Ведомости Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Мягкий переплет978-5-9500149-4-92017

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Инесса Ермишкина. Ресторанные Ведомости Сервис в стиле CASUAL

Инесса Ермишкина. Ресторанные Ведомости Сервис в стиле CASUAL — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 3 025 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040952-0-12018

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Константин Кривошонок. Ресторанные Ведомости Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП —…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Константин Кривошонок. Ресторанные Ведомости Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

Константин Кривошонок. Ресторанные Ведомости Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без… Ориентир от 3 025 ₽.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-6040952-6-32019

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Артур Чистяков. Ресторанные Ведомости Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ — литература для ресторанного…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Артур Чистяков. Ресторанные Ведомости Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Артур Чистяков. Ресторанные Ведомости Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 3 025 ₽.

Мягкий переплет978-5-6040953-1-72020

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Татьяна Полякова. Ресторанные Ведомости Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста — литература…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Татьяна Полякова. Ресторанные Ведомости Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Литература для ресторанного бизнеса: Татьяна Полякова. Ресторанные Ведомости Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Твердый переплет, Суперобложка978-5-9908119-5-92018

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Инна Щепетова. Ресторанные Ведомости Учебник ресторатора

Литература для ресторанного бизнеса: Инна Щепетова. Ресторанные Ведомости Учебник ресторатора. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

Суперобложка, Твердый переплет978-5-6040953-3-12020

Ориентир от 3 025 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Ресторанные Ведомости Формула шоколада. Техника работы с шоколадом в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 3 195 ₽.

Суперобложка978-5-6040952-8-72019

Ориентир от 3 195 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Ресторанные Ведомости АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

Ресторанные Ведомости АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без… Ориентир от 3 533 ₽.

Мягкий переплет978-5-6046513-6-02022

Ориентир от 3 533 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1 — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 4 186 ₽.

Твердый переплет978-5-6044967-4-92021

Ориентир от 4 186 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Виолетта Гвоздовская Ресторанные Ведомости Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Виолетта Гвоздовская Ресторанные Ведомости Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Литература для ресторанного бизнеса: Виолетта Гвоздовская Ресторанные Ведомости Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Твердый переплет978-5-6044967-7-02021

Ориентир от 4 186 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без… Ориентир от 4 470 ₽.

978-5-6046513-5-32022368

Ориентир от 4 470 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1 — литература для…

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1

Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 4 470 ₽.

Твердый переплет978-5-6046513-4-62022

Ориентир от 4 470 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Наличие уточнит технолог

Литература для ресторанного бизнеса

Ресторанные Ведомости Учебник бармена

Литература для ресторанного бизнеса: Ресторанные Ведомости Учебник бармена. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.

Твердый переплет978-5-6044967-6-32021

Ориентир от 5 905 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Литература для ресторанного бизнеса — нейтральное оборудование

Спецификация под ваш объект