Литература для ресторанного бизнеса Наличие уточнит технолог

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи (#258207)

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 3 025 ₽.

от 3 025 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в…

Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.

Ключевые параметры

  • Габариты: 240 мм × 170 мм × 20 мм
  • Издательство: Ресторанные ведомости
  • ISBN: 978-5-6046513-7-7
  • Год издания: 2022
  • Количество страниц: 232

Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.

Книга Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса.

В издании представлены рекомендации по бизнес-процессам, которые связаны с решениями по работе с алкоголем.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.

Подробное описание

Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в… Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Параметры: Габариты: 240 мм × 170 мм × 20 мм; Издательство: Ресторанные ведомости; ISBN: 978-5-6046513-7-7; Год издания: 2022. Книга Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по бизнес-процессам, которые связаны с решениями по работе с алкоголем. В топ-29 спроса в категории «Литература для ресторанного бизнеса». На чертеже отметьте габаритную зону 240 мм × 170 мм × 20 мм с запасом на фронтальное обслуживание и вентиляционные зазоры. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 3 025 ₽.

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Топ-1Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни — литература для ресторанного бизнеса, ориентир от 3 449 ₽
Наличие уточнит технолог

Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни

Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с пла

Твердый переплет978-5-98176-062-42008

Ориентир от 3 449 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-2Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров — литература для ресторанного бизнеса, ориентир…
Наличие уточнит технолог

Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложит

Суперобложка, Твердый переплет978-5-9500149-2-52017

Ориентир от 2 325 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-3Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — литература для ресторанного…
Наличие уточнит технолог

Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум

Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — для предприятий HoReCa и пищевых производств

Мягкий переплет, Суперобложка978-5-6044967-0-1224

Ориентир от 2 504 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-4Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — литература для ресторанного бизнеса…
Наличие уточнит технолог

Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы

Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позиц

Мягкий переплет978-5-6040953-0-02019

Ориентир от 2 680 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи в проект?

Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.

Чем Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 240 × 170 × 20 мм
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-6046513-7-7
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты240 × 170 × 20 мм
ИздательствоРесторанные ведомости
ISBN978-5-6046513-7-7
Год издания2022
Количество страниц232
Формат60х90/8
Вес0.495 кг
Позвонить Пришлите план