Покупаете оборудование до проекта
Смета без расчёта под меню и потоки — лишние позиции и несовместимость на монтаже
Помощь с планом покажет, что убрать из списка закупок до оплаты
до 500 000 ₽

…
Инженерный центр открытия заведений: сначала план и техпроект, затем оснащение по спецификации — без переделок после ремонта.
проект и оснащение
Ошибки видны на чертеже ещё до ремонта — проект покажет, что исправить без сноса.
Смета без расчёта под меню и потоки — лишние позиции и несовместимость на монтаже
Помощь с планом покажет, что убрать из списка закупок до оплаты
до 500 000 ₽

…
Воздухообмен не рассчитан под реальное оборудование — перегрев и переделка после ремонта
Проверим риски по зонтам и вентиляции при помощи в планировке — до закладки шахт
…
до 1 000 000 ₽
Пересечение зон, узкие проходы — падение скорости, штрафы и переделка планировки
Потоки и зонирование в проекте — до начала отделки
…
до 400 000 ₽
Замечания Роспотребнадзора — доработки, повторные согласования, простой 1–3 месяца
Закладываем требования в проект — не в день открытия
…
до 900 000 ₽ аренда + ФОТ
оценка бюджета без файла
4 вопроса — ориентир бюджета и сроков до загрузки планировки.
Прозрачные этапы от плана до оснащения — один ответственный, без навязанной закупки.
3D от 27 500 ₽ · техпроект от 82 500 ₽
Ориентир по FAQ · финал после плана
Проект и оснащение — поэтапно, без навязанной закупки.
От 3D-планировки до полного технологического проекта и оснащения — один ответственный.

Сначала оценка вашего плана: СанПиН, потоки, инженерия. Затем 3D-планировка и техпроект — перегородки, электрика, вода, зонты, спецификация.
Подробнее →
Проект, подбор оборудования, поставка и сопровождение монтажа — одна команда до запуска.
Подробнее →
Не можете приехать в офис? Технолог проектирует кухню по видеосвязи из вашего помещения — зонирование и расстановка за один созвон.
Как проходит →Без обязательств и без «КП на 2 млн». Конкретика от инженера — не менеджера по продажам.
Реальный формат результата: 3D-план, ведомости ЭОМ, ВК, ОВ и чертежи A3. Без заявки — сразу в браузере.
PDF не отображается в браузере — открыть в новой вкладке.
5 потоков на кухне, 4 типовых нарушения на плане и алгоритм исправления до ремонта. Переделка — 200–600 тыс. ₽.
Также на Rutube
Риски и требования различаются — начните с формата или сразу отправьте план.

Сложное меню и многозонная кухня — ошибки дороже из-за вечернего сервиса.
Разбор формата →
Компактная логистика и скорость в часы пик — переделки после запуска в 3–5 раз дороже.
Разбор формата →
Поток гостей и зона раздачи — одна ошибка в плане бьёт по каждой смене.
Разбор формата →
Печи, холод и мойка — расчёт мощностей до закупки оборудования.
Разбор формата →
Скорость сборки и повторяемость — без запаса на зал гостей.
Разбор формата →
Несколько форматов на одной площади — общая инженерия и потоки.
Разбор формата →Работаем вместе больше 15 лет. Знаем оборудование, процессы и то, как заведение реально открывается — не из каталога, а с объекта.

15+ лет в общепите
Руководитель отдела продаж
Ведёт проекты от первой консультации до поставки: сроки, бюджет, согласования с подрядчиками. Более 15 лет в общепите.
«Клиент не должен гадать, на каком этапе проект. Я фиксирую сроки и держу связь — от планировки до отгрузки оборудования.»

15+ лет в общепите
Топ-менеджер · оборудование и гарантия
Подбирает оборудование под меню и планировку и ведёт рекламации по гарантии: сроки, документы, связь с поставщиком — клиент не остаётся один с поломкой.
«Если техника вышла из строя — это не «разбирайтесь сами». Беру рекламацию в работу и довожу до решения с производителем.»

15+ лет в автоматизации кафе и торговли
Руководитель отдела IT · автоматизация торговли
Настраивает кассовые программы для кафе и магазинов: iiko, Frontol, Айтида. Связывает зал, кухню, склад и back-office (1С), обслуживает системы после запуска.
«Кухня может быть идеальной, но если касса, склад и 1С не сходятся — бизнес теряет деньги с первой недели. Настраиваем это до открытия и ведём дальше.»

Бухгалтерия и документооборот
Главный бухгалтер
Ведёт учёт по проектам: договоры, счета, закрывающие документы, сверки с поставщиками. Собственник видит прозрачную картину по смете — без сюрпризов на этапе оплаты и приёмки.
«Открытие заведения — это не только кухня и касса. Если документы и оплаты не сходятся со сметой, проект тормозится. Моя задача — чтобы цифры были ясны на каждом этапе.»
1200+ объектов · одна команда · Набережные Челны и вся Россия
«Разбор плана до монтажа выявил конфликт вентиляции с потолком ТЦ. Переделку не делали, открылись в срок.»
«Столовая на 150 мест. Проект с потоками и СанПиН — Роспотребнадзор с первого раза. Без переделок после открытия.»
«Думали, что хватит «расстановки на глаз». Разбор плана показал проблемы с холодом — переделали проект, открылись в срок.»
СанПиН, ХАССП, планировка кухни, оборудование — задайте вопрос своими словами.
Краткий ответ сразу, подробный — по кнопке «Разобрать подробнее»
Задать вопрос в чате →Частые вопросы — откроются в чате
Пример ответа
Вопрос: Подойдёт ли помещение 65 м² с 40 кВт под кафе?
Кратко: 40 кВт — старт для компактного кафе, но критичны зонирование мойки, холодильные мощности и вытяжка под реальное меню. Без плана риск перегруза линии в пик.
Разобрать с планом →Без проекта типичные ошибки — переделка вентиляции, расстановки и холодильных мощностей — обходятся в 3–5 раз дороже, чем качественный проект сразу. Помощь в планировке выявляет риски до вложений.
Черновой план или обмер (PDF, DWG, фото), формат заведения и выделенная мощность. Инженер свяжется для уточнения деталей и предложит следующий шаг — 3D или техпроект.
PDF, DWG, DXF, JPG или PNG — чертёж от арендодателя, дизайн-проект или даже фото от руки. Если файла нет — оставьте заявку, подскажем, что прислать.
3D-планировка — от 500 ₽/м². Полный технологический проект после согласования 3D — от 1 500 ₽/м²: перегородки, электрика, вода, размещение зонтов, спецификация и ТЗ подрядчикам. Проект ОВ/вентиляции — у лицензированного вентиляционщика. При оснащении у нас — проект в комплекте.
Да. Помощь и проектирование — дистанционно по всей России. Шоурум и очные встречи — в Набережных Челнах.
Да — каталог 10 660 товара с ценами, остатками, сравнением и списком для проекта. Оборудование комплектуем по спецификации после плана. Технолог проверит совместимость выбранных позиций с планировкой в рамках проекта.
Связываем каталог, проект и оснащение: сначала помощь с планом, затем спецификация и запуск — с ответственностью до открытия.
Полный технологический проект — от 2 до 6 недель в зависимости от площади, формата и стадии ремонта.
Проведём экспресс-разбор плана текущей планировки и укажем, что ещё можно исправить без критических переделок.
Да. Принимаем PDF, JPG, PNG и эскиз от руки с размерами. DWG/DXF ускоряют разбор, но не обязательны — инженер подскажет, что дослать.
Фото помещения с замерами стен, окон, дверей и отметками стояков. Укажите выделенную мощность и формат — инженер оценит пригодность под проект.
Да: логистика заказов, мойка, холод и вентиляция без зала гостей. Пришлите план — проверим потоки и нагрузку под ваши бренды доставки.
Проект — поэтапно. Проект — поэтапно: аванс, промежуточные согласования, финальный комплект документации.
Готовы отправить план?
Достаточно PDF, DWG или фото с размерами. После отправки — ссылка для отслеживания статуса заявки.
Отправьте план — инженер оценит пригодность под проект: СанПиН, потоки, инженерия.
Работаем дистанционно по всей России — очные встречи и шоурум в Набережных Челнах
Наб. Челны · Казань · Москва · Санкт-Петербург · Екатеринбург
Набережные Челны, ул. Магистральная, 33, ТЦ Мега Центр