Артикул 122463
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Под заказ
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Книга Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Параметры: Тип обложки: Мягкий переплет; Автор: Романов А.С.; Издательство: Ресторанные ведомости; ISBN: 978-5-6040953-0-0. Книга Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В топ-4 спроса в категории «Литература для ресторанного бизнеса». Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с пла
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложит
Под заказ
Уточнит технолог
Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — для предприятий HoReCa и пищевых производств
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте м
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача — для предприятий HoReCa и пищевых производств.
Под заказ
Уточнит технолог
Литература для ресторанного бизнеса: Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Св
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в специфика
Под заказ
Уточнит технолог
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | — |
| Габариты | — |
| Тип обложки | Мягкий переплет |
| Автор | Романов А.С. |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| ISBN | 978-5-6040953-0-0 |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 376 |
| Бумага | Офсетная |
| Печать | Плоская офсетная |
| Формат | 70х100/16 |
