Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 4 470 ₽.
от 4 470 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Уточнить наличие и цену
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Коллекция лучших рецептов предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях.
В издании представлены интересные и оригинальные рецепты от шеф-поваров и кондитеров разных стран мира.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Тип обложки | Суперобложка, Твердый переплет |
| Составитель | Федотова И.Ю. |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| ISBN | 978-5-98176-081-5 |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 320 |
| Бумага | Мелованная |
| Печать | Плоская офсетная |
| Формат | 60х90/8 |