Артикул 122427
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Под заказ
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Коллекция лучших рецептов предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях.
В издании представлены интересные и оригинальные рецепты от шеф-поваров и кондитеров разных стран мира.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.
Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 — литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: литература для ресторанного бизнеса для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Параметры: Тип обложки: Суперобложка, Твердый переплет; Составитель: Федотова И.Ю.; Издательство: Ресторанные ведомости; ISBN: 978-5-98176-081-5. Коллекция лучших рецептов предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены интересные и оригинальные рецепты от шеф-поваров и кондитеров разных стран мира. В топ-8 спроса в категории «Литература для ресторанного бизнеса». Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с пла
Под заказ
Уточнит технолог
Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств.
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости АнтиНР ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов в спецификацию предприятий HoReCa и пищ
Под заказ
Уточнит технолог
Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1 — для предприятий HoReCa и пищевых произво
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложит
Под заказ
Уточнит технолог
Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум — для предприятий HoReCa и пищевых производств
Под заказ
Уточнит технолог
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позиц
Под заказ
Уточнит технолог
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | — |
| Габариты | — |
| Тип обложки | Суперобложка, Твердый переплет |
| Составитель | Федотова И.Ю. |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| ISBN | 978-5-98176-081-5 |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 320 |
| Бумага | Мелованная |
| Печать | Плоская офсетная |
| Формат | 60х90/8 |
