Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 107 679 ₽.
от 96 911 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака. Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов; Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С; Разборная конструкция. Параметры: Габариты: 1300 мм × 1080 мм × 1010 мм; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Подключение: 220 В; Вместимость: 1. Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. По СанПиН для «шкафы жарочные, печи хлебопекарные» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 107 679 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… О
Ориентир от 93 626 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3 в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориент
Ориентир от 91 307 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с нерж. сталь в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильны
Ориентир от 110 311 ₽
Уточнит технолог
Печь хлебопекарная ПищТех ПОД-КП — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… О
Ориентир от 98 905 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориент
Ориентир от 118 246 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 270 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 1080 × 1010 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 1000x800x180 мм |
| Вместимость (емкостей) | 1 |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 530х470 мм, GN 1/1 |
| Время разогрева | 40 мин. |
