Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Печь хлебопекарная ПищТех ПОД-КП — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 92 398 ₽.
от 92 398 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии
Печь хлебопекарная ПищТех ПОД-КП — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Лицевая панель модуля и двери выполнены из нержавеющей стали, обшивка корпуса - из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, поды - из огнеупорного камня.
Противни и хлебные формы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | от 45 до 400 °С; 8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1222 × 830 × 542 мм |
| Температурный режим | от 45 до 400 °С |
| Размеры камеры | 860х605х220 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм, хлебная форма №7 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Вес | 146 кг |