Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока… Консультация технолога.
от 165 216 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака. Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов; Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С; Потребляемая мощность: 14,4 кВт. Параметры: Габариты: 840 мм × 900 мм × 1500 мм; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Подключение: 380 В; Вместимость: 12. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. В топ-1 спроса в категории «Шкафы жарочные, печи хлебопекарные». На чертеже отметьте габаритную зону 840 мм × 900 мм × 1500 мм с запасом на фронтальное обслуживание и вентиляционные зазоры. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 165 216 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ор
Ориентир от 258 847 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) нерж. сталь в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильны
Ориентир от 194 326 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали) в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и те
Ориентир от 189 021 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Орие
Ориентир от 150 566 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориент
Ориентир от 118 246 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ориенти
Ориентир от 292 951 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 270 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 840 × 900 × 1500 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 538x535x290 мм |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Время разогрева | 30 мин. |
