Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Консультация технолога.
от 229 119 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 15,6 кВт Площадь пода: 2,2 м 2 Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов; Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С; Потребляемая мощность: 15,6 кВт. Параметры: Габариты: 1300 мм × 1080 мм × 1355 мм; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Подключение: 380 В; Вместимость: 3. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла. Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 15,6 кВт Площадь пода: 2,2 м 2 Вместимость хлебных форм: 24х форм №7 В топ-2 спроса в категории «Шкафы жарочные, печи хлебопекарные». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала —…
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ор
Ориентир от 258 847 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) нерж. сталь в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильны
Ориентир от 194 326 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали) в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и те
Ориентир от 189 021 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по
Ориентир от 285 924 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориент
Ориентир от 118 246 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ориенти
Ориентир от 292 951 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 270 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 1080 × 1355 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 1000x800x180 мм |
| Вместимость (емкостей) | 3 |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Время разогрева | 40 мин. |
| Вес | 324 кг |
