Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориентир от 118 246 ₽.
от 118 246 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Камера выполнена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят 6 противней размером 530х470х33 мм.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов; Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С; Потребляемая мощность: 9,6 кВт. Параметры: Габариты: 840 мм × 900 мм × 1510 мм; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Подключение: 380 В; Вместимость: 8. Камера выполнена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. В комплект поставки входят 6 противней размером 530х470х33 мм. В топ-3 спроса в категории «Шкафы жарочные, печи хлебопекарные». По СанПиН для «шкафы жарочные, печи хлебопекарные» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 118 246 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… О
Ориентир от 93 626 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3 в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориент
Ориентир от 91 307 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Орие
Ориентир от 150 566 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с нерж. сталь в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильны
Ориентир от 110 311 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ориенти
Ориентир от 292 951 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 270 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 840 × 900 × 1510 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 538x535x290 мм |
| Вместимость (емкостей) | 8 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Время разогрева | 30 мин. |
