Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
АБАТ
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 127 380 ₽.
от 127 380 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
- Потребляемая мощность: 9,6 кВт
- Площадь пода: 0,556 м 2
Ключевые параметры
- Габариты: 840 мм × 900 мм × 1510 мм
- Температурный режим: от 20 до 270 °С
- Подключение: 220 В
- Вместимость: 8
- Формат емкостей: противни 530х470 мм
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-Э предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Производительность
от 20 до 270 °С
Подключение
Электричество
Габариты
840 × 900 × 1510 мм
Подключение
220 В
Все параметры
| Производительность | от 20 до 270 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 840 × 900 × 1510 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 538x535x290 мм |
| Вместимость (емкостей) | 8 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Время разогрева | 30 мин. |