Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Поверхность жарочная Abat АКО-90/1КП-С-01 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 102 633 ₽.
от 102 633 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии
Поверхность жарочная Abat АКО-90/1КП-С-01 — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
В комплект поставки входит крашенная подставка.
Дополнительные характеристики: Площадь жарочной поверхности: 0,59 м 2 Размер жарочной поверхности: 834х703 мм Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | от 65 до 270 °С; 12 кВт |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 844 × 900 × 950 мм |
| Температурный режим | от 65 до 270 °С |
| Материал поверхности | сталь |
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | гладкая |