Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
АБАТ
Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-01
Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-01 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 67 404 ₽.
от 67 404 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-01 — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Площадь жарочной поверхности: 0,22 м 2
- Размер жарочной поверхности: 393x650 мм
- Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Ключевые параметры
- Габариты: 402 мм × 750 мм × 470 мм
- Мощность: 4.5 кВт
- Температурный режим: от 30 до 270 °С
- Подключение: 380 В
- Материал поверхности: сталь
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-С-01 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-01?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-01 отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
4,5 кВт
Производительность
от 30 до 270 °С; 4.5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
402 × 750 × 470 мм
Все параметры
| Производительность | от 30 до 270 °С; 4.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 4,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 402 × 750 × 470 мм |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Материал поверхности | сталь |
| Тип | настольная |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | гладкая |
| Вес | 66 кг |