Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01 (#128821)

Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01 — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу». Особенности: Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; Аварийный термовыключатель; Площадь жарочной поверхности: 0,52 м 2. Параметры: Габариты: 840 мм × 900 мм × 950 мм; Температурный режим: от 30 до 270 °С; Подключение: 380 В; Материал поверхности: сталь. Модель оснащена контрольными лампами, 2 лотками для сбора масла, бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности выплнены из нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали. В топ-9 спроса в категории «Жарочные поверхности». По СанПиН для «жарочные поверхности» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 111 498 ₽.