Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00 (#130552)

Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00 — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; 2 лотка для сбора масла и жира; Площадь жарочной поверхности: 0,44 м 2. Параметры: Габариты: 802 мм × 750 мм × 470 мм; Температурный режим: от 30 до 270 °С; Подключение: 380 В; Материал поверхности: сталь. Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-С-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 113 198 ₽.