Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь — для пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет, не только… Ориентир от 140 922 ₽.
от 140 922 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет, не только по цене агрегата.
Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами.
Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет, не только по цене агрегата. Особенности: Ступенчатое регулирование температуры в камере; Автоматическое поддержание температуры; Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Параметры: Габариты: 1370 мм × 860 мм × 1350 мм; Мощность: 11 кВт; Температурный режим: от 50 до 290 °С; Объем камеры: 0.28 м³. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. По СанПиН для «шкафы жарочные, печи хлебопекарные» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 140 922 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориент
Ориентир от 118 246 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К — для пекарен. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу». Орие
Ориентир от 165 286 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориенти
Ориентир от 116 552 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 50 до 290 °С; 11 кВт; 0.28 м³ |
|---|---|
| Мощность | 11 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1370 × 860 × 1350 мм |
| Температурный режим | от 50 до 290 °С |
| Объем камеры | 0.28 м³ |
| Размеры камеры | 1095х725х180 мм |
| Размер гастроемкости | 650x530 мм |
| Вместимость (емкостей) | 4 |
| Формат емкостей | GN 2/1, хлебная форма №7 |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Время разогрева | 25 мин. |
| Вес | 25 кг |