Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному… Консультация технолога.
от 285 924 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Совет технолога: Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу».
Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из шамотного камня, камера - из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для облегчения очистки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу». Особенности: Ручной и программируемый режимы работы; Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10); Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10). Параметры: Габариты: 860 мм × 1150 мм × 400 мм; Мощность: 5.7 кВт; Температурный режим: от 30 до 290 °С; Подключение: 380 В. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из шамотного камня, камера - из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для облегчения очистки. В топ-15 спроса в категории «Шкафы жарочные, печи хлебопекарные». По СанПиН для «шкафы жарочные, печи хлебопекарные» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность…
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нару
Ориентир от 253 436 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91. Мощность порядка 4,8 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до ут
Ориентир от 42 240 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 — для пекарен. Габариты 840×900×1500 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Ориен
Ориентир от 177 747 ₽
Уточнит технолог
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D в спецификацию пекарен. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и стоимости владения на 3–5 лет… Ор
Ориентир от 258 847 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 — для пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по… Ориент
Ориентир от 118 246 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 30 до 290 °С; 5.7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 5,7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 860 × 1150 × 400 мм |
| Температурный режим | от 30 до 290 °С |
| Вместимость (емкостей) | 2 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вес | 111 кг |
