Печь подовая Fines FD68H1/2-D2 digital (#175721)

Печь подовая Fines FD68H1/2-D2 digital — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 980×1170×783 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: FIN-DECO D2-контроллер: Ручное или автоматическое приготовление; 50 предустановленных программ с 2 этапами; Программируемые параметры для каждого этапа: температура верхнего и нижнего ТЭНов, длительность приготовления и интенсивность подачи пара. Параметры: Габариты: 980 мм × 1170 мм × 783 мм; Мощность: 12.9 кВт; Температурный режим: от 0 до 300 °С; Подключение: 380 В. Печь используется совместно с вытяжным зонтом Fines FD-HK-86 и FD-HV-86. Подовая печь Fines FD68H1/2-D2 digital серии FIN-DEKO предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. По СанПиН для «шкафы жарочные, печи хлебопекарные» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная…