Технолог-куратор
Ведём проект в Москве дистанционно и с выездом по согласованию.
Комплексное проектирование ресторана в Москве — от концепции кухни до ТЗ подрядчикам.
Региональный опыт и федеральные стандарты проектирования общепита.
Ведём проект в Москве дистанционно и с выездом по согласованию.
Зонирование по СанПиН, схема движения персонала и сырья.
кВт, вода, вентиляция — до заказа оборудования.
Перечень оборудования с аналогами и бюджетными вилками.
От брифа до приёмки монтажа и запуска.
Премиум-ресторан с открытой кухней и сезонной террасой.
Смотреть кейс →База — Набережные Челны. Проекты в Москве и по всей России.
Да. Работаем в Москва и по всей России: проект, оснащение, сопровождение запуска.
Достаточно чернового плана или обмера — бесплатный аудит за 24 часа.
От 1–2 недель для кофейни до 4–6 недель для ресторана и пекарни — зависит от площади и инженерии.
Да. Или комплекс «проект + поставка + монтаж».
После планировки и меню — фиксированная смета проекта. Ориентир — на федеральной странице услуги.
См. блок проектов на этой странице или каталог /cases/.
Отправьте план в Москве — инженер сделает бесплатный аудит: риски, потоки, вентиляция. Ответ за 24 часа.
Отправить план Каталог оборудования Расчёт кухни за 2 мин