Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с нерж. сталь
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с нерж. сталь — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 162 239 ₽.
от 162 239 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с нерж. сталь — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Дверца с двойным остеклением
- Съемная панель с приборами управления шкафом
Ключевые параметры
- Габариты: 950 мм × 810 мм × 1820 мм
- Мощность: 18 кВт
- Температурный режим: от 50 до 300 °С
- Объем камеры: 0.45 м³
- Размер гастроемкости: 650x530 мм
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с нерж. сталь?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с нерж. сталь отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
18 кВт
Производительность
от 50 до 300 °С; 18 кВт; 0.45 м³
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 810 × 1820 мм
Все параметры
| Производительность | от 50 до 300 °С; 18 кВт; 0.45 м³ |
|---|---|
| Мощность | 18 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 810 × 1820 мм |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Объем камеры | 0.45 м³ |
| Размер гастроемкости | 650x530 мм |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Формат емкостей | GN 2/1 |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Время разогрева | 25 мин. |
| Вес | 425 кг |