Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401 в спецификацию пекарен. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориентир от 189 277 ₽.
от 185 509 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности: Под из углеродистой стали Модульная конструкция Аварийный термостат Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов Сварная подставка Регулируемые по высоте ножки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Под из углеродистой стали; Модульная конструкция; Аварийный термостат. Параметры: Габариты: 1300 мм × 1025 мм × 1680 мм; Мощность: 20.8 кВт; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Подключение: 220 В, 380 В. В комплект поставки входят противни из углеродистой стали. Особенности: Под из углеродистой стали Модульная конструкция Аварийный термостат Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов Сварная подставка Регулируемые по высоте ножки. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 189 277 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 — для пекарен. Габариты 840×900×1500 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Ориен
Ориентир от 177 747 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К — для пекарен. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу». Орие
Ориентир от 165 286 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91. Мощность порядка 4,8 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до ут
Ориентир от 42 240 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… О
Ориентир от 93 626 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92 в спецификацию пекарен. Габариты 840×900×1510 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до
Ориентир от 68 083 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 270 °С; 20.8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 20,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 1025 × 1680 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Размеры камеры | 1000х800х180 мм |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Время разогрева | 40 мин. |
