Печь хлебопекарная Miratek BK-36E — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 202 266 ₽.
от 216 480 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Печь хлебопекарная Miratek BK-36E — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Хлебопекарная печь Miratek BK-36 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Печь хлебопекарная Miratek BK-36E — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака. Особенности: Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса; Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах; Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции. Параметры: Габариты: 1260 мм × 920 мм × 1455 мм; Мощность: 19.8 кВт; Температурный режим: от 20 до 300 °С; Подключение: 380 В. Хлебопекарная печь Miratek BK-36 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере. В топ-25 спроса в категории «Шкафы жарочные, печи хлебопекарные». Проверьте…
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение
Ориентир от 165 216 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мо
Ориентир от 229 119 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 — для пекарен. Габариты 840×900×1500 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Ориен
Ориентир от 177 747 ₽
Уточнит технолог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К — для пекарен. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу». Орие
Ориентир от 165 286 ₽
Уточнит технолог
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91. Мощность порядка 4,8 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до ут
Ориентир от 42 240 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… О
Ориентир от 93 626 ₽
Уточнит технолог
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92 в спецификацию пекарен. Габариты 840×900×1510 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до
Ориентир от 68 083 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 20 до 300 °С; 19.8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 19,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1260 × 920 × 1455 мм |
| Температурный режим | от 20 до 300 °С |
| Размеры камеры | 870×677×205 мм |
| Вместимость (емкостей) | 6 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
