Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (#127110)

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 — пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. На этапе проекта сверьте GN под меню и пик кВт на смену — частая причина перегруза щита и переделок вентиляции. Особенности: 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой); 5 режимов работы: Конвекция (от 30 до 270 °С); Пар (от 30 до 100 °С). Параметры: Габариты: 890 мм × 890 мм × 1780 мм; Мощность: 35 кВт; Температурный режим: 270 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: GN 1/2 (325x265 / 300x238 мм), GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), GN 1/3 (325x176 / 300x150 мм). Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. В топ-12 спроса в категории «Пароконвектоматы». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 673 272 ₽.