Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Airhot
Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-40
Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-40 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без аудита. Ориентир от 21 767 ₽.
от 21 767 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторан
В наличии 5 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-40 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления
- Настройка температуры в C° и F°
- Таймер на 99 часов
- Погрешность температуры, не более: 0,1 °C
- Подготовка сырья. Ингредиенты нужно почистить и разделить. Мясные продукты поджариваются на гриле перед упакованием. Благодаря приготовлению под вакуумом используется минимальное количество специй.
Ключевые параметры
- Габариты: 90 мм × 115 мм × 356 мм
- Мощность: 2 кВт
- Температурный режим: от 0 до 90 °С
- Объем воды: 40 л
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без аудита.
Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре.
В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-40?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-40 отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
2 кВт
Производительность
от 0 до 90 °С; 2 кВт; 40 л
Подключение
Электричество
Габариты
90 × 115 × 356 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до 90 °С; 2 кВт; 40 л |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 90 × 115 × 356 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Объем воды | 40 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | погружной |
| Вес | 2.42 кг |