Аппараты Sous Vide Топ-5 в категории Наличие уточнит технолог
Airhot

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 (#91602)

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Ориентир от 22 659 ₽.

от 24 801 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.

Рабочий сценарий: аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.

Особенности модели

  • Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления
  • Настройка температуры в C° и F°
  • Таймер на 24 часа
  • Подготовка сырья. ​Ингредиенты нужно почистить и разделить. Мясные продукты поджариваются на гриле перед упакованием. Благодаря приготовлению под вакуумом используется минимальное количество специй.
  • Вакуумная упаковка. Приготовленные продукты необходимо положить в вакуумный пакет. Затем пакет помещается в вакуумный упаковщик. Аппарат производит удаление воздуха и запайку пакета.

Ключевые параметры

  • Габариты: 140 мм × 110 мм × 332 мм
  • Мощность: 1.5 кВт
  • Температурный режим: от 5 до 99 °С
  • Объем воды: 30 л
  • Напряжение: 220 В

Совет технолога: Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом.

Шоковое охлаждение происходит в аппаратах скоростного охлаждения для того, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить размножение бактерий.

Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.

Подробное описание

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления; Настройка температуры в C° и F°; Таймер на 24 часа. Параметры: Габариты: 140 мм × 110 мм × 332 мм; Мощность: 1.5 кВт; Температурный режим: от 5 до 99 °С; Объем воды: 30 л. Шоковое охлаждение происходит в аппаратах скоростного охлаждения для того, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить размножение бактерий. Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС. В топ-5 спроса в категории «Аппараты Sous Vide». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 22 659 ₽.

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Топ-2Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа — аппараты sous vide, ориентир от 19 143 ₽
Kocateq Наличие уточнит технолог

Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа

Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в сп

Kocateq2 кВтот 0 до 90 °С

Ориентир от 20 419 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 — аппараты sous vide, ориентир от 25 308 ₽
Hurakan Наличие уточнит технолог

Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40

Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей

Hurakan1.5 кВтот 25 до 99 °С

Ориентир от 27 457 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E — аппараты sous vide, ориентир от 23 376 ₽
Hurakan Наличие уточнит технолог

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E

Аппараты Sous Vide: Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.

Hurakan2 кВтот 25 до 90 °С

Ориентир от 25 367 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Термостат погружной Swedlinghaus SK CHEF — аппараты sous vide, ориентир от 26 546 ₽
Наличие уточнит технолог

Термостат погружной Swedlinghaus SK CHEF

Аппараты Sous Vide: Термостат погружной Swedlinghaus SK CHEF. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объект

1.2 кВт90 °С20 л

Ориентир от 26 546 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 в проект?

Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.

Чем Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Мощность 1,5 кВт
Производительность от 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л
Подключение Электричество
Габариты 140 × 110 × 332 мм
Все параметры
Производительностьот 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л
Мощность1,5 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты140 × 110 × 332 мм
Температурный режимот 5 до 99 °С
Объем воды30 л
Напряжение220 В
Типпогружной
Вес3 кг
Позвонить Пришлите план