Аппараты Sous Vide Топ-5 в категории Наличие уточнит технолог
Airhot

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30

Артикул 91602

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — Аппараты Sous Vide для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 140×110×332 мм, мощность 1.5 кВт, подключение: электрическое, производительность от 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на…

от 26 453 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти в корзину · расчёт и КП от технолога ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в корзину — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.

Рабочий сценарий: аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.

Особенности модели

  • Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления
  • Настройка температуры в C° и F°
  • Таймер на 24 часа
  • Подготовка сырья. ​Ингредиенты нужно почистить и разделить. Мясные продукты поджариваются на гриле перед упакованием. Благодаря приготовлению под вакуумом используется минимальное количество специй.
  • Вакуумная упаковка. Приготовленные продукты необходимо положить в вакуумный пакет. Затем пакет помещается в вакуумный упаковщик. Аппарат производит удаление воздуха и запайку пакета.

Ключевые параметры

  • Габариты: 140 мм × 110 мм × 332 мм
  • Мощность: 1.5 кВт
  • Температурный режим: от 5 до 99 °С
  • Объем воды: 30 л
  • Напряжение: 220 В

Совет технолога: Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом.

Шоковое охлаждение происходит в аппаратах скоростного охлаждения для того, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить размножение бактерий.

Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту.

Подробное описание

Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — Аппараты Sous Vide для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 140×110×332 мм, мощность 1.5 кВт, подключение: электрическое, производительность от 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования. Цена на сайте — ориентир от 26 453 ₽; итоговая стоимость определяется в спецификации проекта.

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Топ-2Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа — аппараты sous vide, ориентир от 19 994 ₽
Kocateq Наличие уточнит технолог

Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа

Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа — Аппараты Sous Vide для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные пара

Kocateq2 кВтот 0 до 90 °С

Ориентир от 19 994 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 — аппараты sous vide, ориентир от 26 381 ₽
Hurakan Наличие уточнит технолог

Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40

Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 — Аппараты Sous Vide для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 140×60×340

Hurakan1.5 кВтот 25 до 99 °С

Ориентир от 26 381 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E — аппараты sous vide, ориентир от 24 369 ₽
Hurakan Наличие уточнит технолог

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E — Аппараты Sous Vide для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 90×115×3

Hurakan2 кВтот 25 до 90 °С

Ориентир от 24 369 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 в проект?

Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.

Чем Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Мощность 1,5 кВт
Производительность от 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л
Подключение Электричество
Габариты 140 × 110 × 332 мм
Все параметры
Производительностьот 5 до 99 °С; 1.5 кВт; 30 л
Мощность1,5 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты140 × 110 × 332 мм
Температурный режимот 5 до 99 °С
Объем воды30 л
Напряжение220 В
Типпогружной
Вес3 кг
Позвонить Загрузить план