Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
VIATTO
Аппарат Sous Vide VIATTO SV805
Аппарат Sous Vide VIATTO SV805 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Ориентир от 8 758 ₽.
от 8 758 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторан
В наличии 151 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Аппарат Sous Vide VIATTO SV805 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Особенности модели
- Таймер на 120 минут
- Низкий уровень шума
- Глубина погружения: от 68 до 148 мм
- Шаг установки температуры: 0,2 °C
- Скорость насоса: от 7 до 8 л/мин
Ключевые параметры
- Габариты: 70 мм × 70 мм × 370 мм
- Мощность: 1.1 кВт
- Температурный режим: от 25 до 99.5 °С
- Объем воды: 20 л
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре.
В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Аппарат Sous Vide VIATTO SV805?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Аппарат Sous Vide VIATTO SV805 отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
1,1 кВт
Производительность
от 25 до 99.5 °С; 1.1 кВт; 20 л
Подключение
Электричество
Габариты
70 × 70 × 370 мм
Все параметры
| Производительность | от 25 до 99.5 °С; 1.1 кВт; 20 л |
|---|---|
| Мощность | 1,1 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 70 × 70 × 370 мм |
| Температурный режим | от 25 до 99.5 °С |
| Объем воды | 20 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | погружной |
| Вес | 1.6 кг |