2 · Проект

Шеф хочет открытую кухню: 3 условия технолога

0:38 · Ренат, основатель и инженер-технолог

Голос создан с помощью ИИ, содержание проверено Ренатом

Диалог условный, роли — для примера.

Звук включается по нажатию. Субтитры можно выключить в плеере.

Главное из видео

  1. 1На виду — то, на что приятно смотреть: гриль, печь, сборка блюд. Заготовка и мойка — за стеной.
  2. 2Блендер, кофемолка, посуда — это шум. Шумные участки — подальше от гостей.
  3. 3Гость видит каждую полку, поэтому хранение закрытое: шкафы и ящики, а не коробки на виду.

Что дальше

В ролике просим написать в комментариях, за открытую кухню Вы или за закрытую, — здесь ничего писать не нужно.

С чего начать проект?

С бесплатной планировки кухни за 3–5 дней. Полный техпроект — от двух недель, когда планировка согласована. Плана нет — пришлите фото помещения и схему замера.

Бесплатная планировка кухни за 3–5 дней

Инженер-технолог посмотрит план и пришлёт риски по потокам, санитарным требованиям и инженерии. Бесплатно и без обязательств по оборудованию. Полный техпроект — от двух недель.

  • Подойдёт PDF, DWG, фото помещения или схема замера от руки
  • Плана нет — пришлите фото комнаты и набросок с размерами, этого достаточно для разбора
  • Покупать оборудование у нас не обязательно

Файл больше 20 МБ. Сожмите его или пришлите фото.

Напишите, как к Вам обращаться

Куда ответить

Проверьте номер: нужно 10 цифр после +7

Без согласия мы не можем принять заявку

Политика обработки персональных данных

Ответим в рабочее время: пн–пт 9:00–17:00, сб 9:00–14:00 (МСК). Разбор плана — за несколько дней. Файлы не передаём третьим лицам.

Заявка принята

Инженер-технолог посмотрит материалы и за несколько дней пришлёт разбор. Если чего-то не хватит, мы напишем.

Удобнее голосом? +7 (904) 673-21-20 · или напишите в MAX

Текстовая версия видео

Шеф: хочу открытую кухню — пусть гости видят, как мы готовим. Технолог: можно, но тогда кухня — это сцена. Первое. На виду — то, на что приятно смотреть: гриль, печь, сборка блюд. Заготовка и мойка — за стеной. Второе. Блендер, кофемолка, посуда — это шум. Шумные участки — подальше от гостей. Третье. Гость видит каждую полку. Поэтому хранение закрытое: шкафы и ящики, а не коробки на виду. Планируете открытую кухню? Пришлите план через форму на этой странице — посмотрю бесплатно.

Шкаф не прошёл в дверь: 4 проверки до покупки оборудования Оборудование PDF0:49 Шкаф не прошёл в дверь: 4 проверки до покупки оборудования PDF: Чек-лист перед покупкой оборудования Следующий шаг по маршруту Шкаф не прошёл в дверь: 4 проверки до покупки оборудования 0:49

Ещё по теме

1200+ объектов3D + техпроектпланировка за 3–5 дней

Оборудование можно посмотреть вживую: шоурум 100 м² и свой склад 400 м² — Набережные Челны, ул. Магистральная, 33. Маршрут →

Что говорят владельцы

«Разбор плана до монтажа выявил конфликт вентиляции с потолком ТЦ. Переделку не делали, открылись в срок.»

Айрат, владелец кафе · Казань

«Столовая на 150 мест. Проект с потоками и СанПиН — Роспотребнадзор с первого раза. Без переделок после открытия.»

ООО «Пищекомбинат» · Наб. Челны

«Думали, что хватит «расстановки на глаз». Разбор плана показал проблемы с холодом — переделали проект, открылись в срок.»