Работаем вместе больше 15 лет. Знаем оборудование, процессы и то, как заведение реально открывается — не из каталога, а с объекта.
1200+ объектов · одна команда · Набережные Челны и вся Россия
Основатель, инженер-технолог
15+ лет в проектировании и запуске объектов общепита
Технологические проекты кухонь, оснащение, аудит помещений, пищевые производства
Сначала риски и технология — потом оборудование. Лично ведёт ключевые проекты и аудит планировок.
Заказчик часто экономит на проекте, а потом платит за переделку втрое. Мы сначала считаем риски — до ремонта и закупки.
Каждый специалист закрывает свой этап — от первого звонка до закрывающих документов.
15+ лет в общепите
Руководитель отдела продаж
Ведёт проекты от первой консультации до поставки: сроки, бюджет, согласования с подрядчиками. Более 15 лет в общепите.
«Клиент не должен гадать, на каком этапе проект. Я фиксирую сроки и держу связь — от планировки до отгрузки оборудования.»
15+ лет в общепите
Топ-менеджер · оборудование и гарантия
Подбирает оборудование под меню и планировку и ведёт рекламации по гарантии: сроки, документы, связь с поставщиком — клиент не остаётся один с поломкой.
«Если техника вышла из строя — это не «разбирайтесь сами». Беру рекламацию в работу и довожу до решения с производителем.»
15+ лет в автоматизации кафе и торговли
Руководитель отдела IT · автоматизация торговли
Настраивает кассовые программы для кафе и магазинов: iiko, Frontol, Айтида. Связывает зал, кухню, склад и back-office (1С), обслуживает системы после запуска.
«Кухня может быть идеальной, но если касса, склад и 1С не сходятся — бизнес теряет деньги с первой недели. Настраиваем это до открытия и ведём дальше.»
Бухгалтерия и документооборот
Главный бухгалтер
Ведёт учёт по проектам: договоры, счета, закрывающие документы, сверки с поставщиками. Собственник видит прозрачную картину по смете — без сюрпризов на этапе оплаты и приёмки.
«Открытие заведения — это не только кухня и касса. Если документы и оплаты не сходятся со сметой, проект тормозится. Моя задача — чтобы цифры были ясны на каждом этапе.»
Отправьте планировку — технолог оценит риски и подключит нужных специалистов: проект, оснащение, IT, документы.
Отправить планировку Расчёт кухни за 2 мин Позвонить
