4 · Проверки и мифы
Ошибка → как надо: отделка, электрощит, стол у плиты
Голос создан с помощью ИИ, содержание проверено Ренатом
Звук включается по нажатию. Субтитры можно выключить в плеере.
Главное из видео
- 1Отделка: в цехе не обои и не декоративная штукатурка, а стены, которые можно мыть, например плитка.
- 2Электрика: электрощит — подальше от воды, а у моек — розетки с защитой от влаги.
- 3Горячий цех: рядом с плитой — рабочая поверхность, чтобы сразу поставить горячее, а не нести его через проход.
Памятка к видео
Отделка, электрика, горячий цех: коротко о требованиях для кафе
В конце ролика просим написать слово в комментариях — здесь ничего писать не нужно, памятка уже тут.
Найдём ошибки в Вашем плане до ремонта
Пришлите план, фото помещения или схему замера — бесплатная планировка кухни за 3–5 дней. Ренат смотрит планы лично.
Бесплатная планировка кухни за 3–5 дней
Инженер-технолог посмотрит план и пришлёт риски по потокам, санитарным требованиям и инженерии. Бесплатно и без обязательств по оборудованию. Полный техпроект — от двух недель.
- Подойдёт PDF, DWG, фото помещения или схема замера от руки
- Плана нет — пришлите фото комнаты и набросок с размерами, этого достаточно для разбора
- Покупать оборудование у нас не обязательно
Заявка принята
Инженер-технолог посмотрит материалы и за несколько дней пришлёт разбор. Если чего-то не хватит, мы напишем.
Удобнее голосом? +7 (904) 673-21-20 · или напишите в MAX
Текстовая версия видео
Ошибка — и как надо. Три пары на одной кухне. Первая. В цехе обои или декоративная штукатурка. Как надо: стены, которые можно мыть, например плитка. Вторая. Электрощит над мойкой: рядом вода и брызги. Как надо: щит подальше от воды, а у моек — розетки с защитой от влаги. Третья. Рядом с плитой нет стола, и горячее несут через проход. Как надо: у плиты — рабочая поверхность, чтобы сразу поставить горячее. Сохраните и сверьте со своей кухней. А свой план пришлите через форму на этой странице — бесплатно посмотрю за несколько дней.
Проверки и мифы
PDFмиф0:44
Миф или правда: 4 фразы перед открытием кафе
PDF: 10 мифов об открытии кафе с разбором
Следующий шаг по маршруту
Миф или правда: 4 фразы перед открытием кафе
Ещё по теме
Оборудование можно посмотреть вживую: шоурум 100 м² и свой склад 400 м² — Набережные Челны, ул. Магистральная, 33. Маршрут →
Что говорят владельцы
«Разбор плана до монтажа выявил конфликт вентиляции с потолком ТЦ. Переделку не делали, открылись в срок.»
«Столовая на 150 мест. Проект с потоками и СанПиН — Роспотребнадзор с первого раза. Без переделок после открытия.»
«Думали, что хватит «расстановки на глаз». Разбор плана показал проблемы с холодом — переделали проект, открылись в срок.»