Гриль лавовый Вулкан ETK-BST2 «Адамс» (#78824)

Гриль лавовый Вулкан ETK-BST2 «Адамс» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Современная электронная система управления: для точной настройки и контроля работы; Точная и плавная регулировка мощности с шагом в процентах: для максимального комфорта и точности; Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт. Параметры: Габариты: 700 мм × 700 мм × 325 мм; Мощность: 9 кВт; Подключение: 380 В; Материал поверхности: чугун. Лавовый гриль Вулкан ETK-BST2 «Адамс» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 262 060 ₽.