Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Аппараты Sous Vide: Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic белый. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.
от 81 250 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Уточнить наличие и цену
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic белый — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Продукты должны храниться при температуре от 0 до 2 ºС.
При использовании многослойных мешочков NOD 116, блюда можно хранить даже в морозильнике.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | от 0 до 90 °С; 1.3 кВт; 40 л |
|---|---|
| Мощность | 1,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 360 × 100 × 160 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Объем воды | 40 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | погружной |
| Вес | 2.4 кг |