Аппараты Sous Vide: Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic белый. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Консультация технолога.
от 81 250 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Поставку уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic белый — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Совет технолога: Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту.
Продукты должны храниться при температуре от 0 до 2 ºС.
При использовании многослойных мешочков NOD 116, блюда можно хранить даже в морозильнике.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic белый — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Особенности: Мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости; SSR система контроля (нет механического реле включения / выключения нагревательного элемента); Водонепроницаемая панель управления. Параметры: Габариты: 360 мм × 100 мм × 160 мм; Мощность: 1.3 кВт; Температурный режим: от 0 до 90 °С; Объем воды: 40 л. Продукты должны храниться при температуре от 0 до 2 ºС. При использовании многослойных мешочков NOD 116, блюда можно хранить даже в морозильнике. По СанПиН для «аппараты sous vide» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 81 250 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R New — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — т
Ориентир от 68 236 ₽
Уточнит технолог
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN R New — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — т
Ориентир от 79 437 ₽
Уточнит технолог
Аппараты Sous Vide: Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SV-15. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов п
Ориентир от 9 188 ₽
Уточнит технолог
Ротационный кипятильник (термостат) Airhot SOUS-VIDE SV-30 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и по
Ориентир от 24 801 ₽
Уточнит технолог
Ротационный кипятильник (термостат) Sirman Softcooker XP — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Сверьте модель с планировкой и пото
Ориентир от 84 843 ₽
Уточнит технолог
Аппараты Sous Vide: Ротационный кипятильник (термостат) InnoCook Chef. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка з
Ориентир от 59 900 ₽
Уточнит технолог
Ротационный кипятильник (термостат) InnoCook Compact на 30 литров в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Заложите позицию
Ориентир от 49 900 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 0 до 90 °С; 1.3 кВт; 40 л |
|---|---|
| Мощность | 1,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 360 × 100 × 160 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Объем воды | 40 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | погружной |
| Вес | 2.4 кг |
