Ротационный кипятильник (термостат) Sirman Softcooker XP S 2/3 (#197954)

Ротационный кипятильник (термостат) Sirman Softcooker XP S 2/3 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: Электронная система контроля температуры; 25 сохраняемых программ для самостоятельной настройки; Установка температуры в °С или F°. Параметры: Габариты: 390 мм × 360 мм × 300 мм; Мощность: 1.15 кВт; Температурный режим: от 24 до 99 °С; Объем воды: 16.5 л. Корпус и контейнер выполнены из нержавеющей стали. Термостат Sirman Softcooker XP S 2/3 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. В топ-15 спроса в категории «Аппараты Sous Vide». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 49 343 ₽.