Шкаф для созревания мяса Samaref DE 700 RF PV BK (#129005)

Шкаф для созревания мяса Samaref DE 700 RF PV BK — шкафы с контролем влажности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 700×830×2080 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Легко считываемый дисплей; Система рециркуляции воздуха; Разморозка горячим газом R452A. Параметры: Габариты: 700 мм × 830 мм × 2080 мм; Потребляемая мощность: 0.43 кВт/ч; Температурный режим: от -2 до 10 ℃; Объём: 605 л. Шкаф​ Samaref DE 700 RF PV BK предназначен для ферментации и созревания мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Точный контроль температуры, влажности и вентиляции помогают предотвратить развитие бактерий. В топ-27 спроса в категории «Шкафы с контролем влажности». По СанПиН для «шкафы с контролем влажности» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 366 683 ₽.