Шкаф для созревания мяса Fagor Professional Meat-Ager FMA-1650B (#379754)

Шкаф для созревания мяса Fagor Professional Meat-Ager FMA-1650B — шкафы с контролем влажности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 700×750×1665 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Блок гималайской соли 19097798: 4 шт.; Лоток для соляного блока 9097801; Эпоксидная решетка 19097803 558x413x62,5 мм. Параметры: Габариты: 700 мм × 750 мм × 1665 мм; Потребляемая мощность: 0.355 кВт/ч; Температурный режим: от 1 до 20 ℃; Объём: 493 л. Это достигается за счет хранения продуктов в строго определенных условиях: холоде, влажности и вентиляции в течение определенного периода времени. Модель оснащена съёмными решётками с эпоксидным покрытием, регулируемыми по высоте. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 474 753 ₽.