Артикул 78842
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориентир от 375 195 ₽.
от 375 195 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка — из чугуна.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт. Параметры: Габариты: 1000 мм × 700 мм × 850 мм; Мощность: 13.5 кВт; Подключение: 380 В; Материал поверхности: чугун. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка — из чугуна. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней. Ориентир по бюджету: 375 195 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Поверхность жарочная Abat АКО-90/1КП-С-01 — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 84
Ориентир от 102 629 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры:
Ориентир от 288 270 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры:
Ориентир от 302 419 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Airhot GE-730/F — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 730×515
Ориентир от 15 217 ₽
Уточнит технолог
Гриль лавовый Roller Grill 140 — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 300×545×160 м
Ориентир от 30 220 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Eletto R 97 — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 310×570×220
Ориентир от 9 060 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная VEROTERM VT2FLE10TT 2 зоны, гладкая настольная — Жарочные поверхности для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основ
Ориентир от 139 454 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | 13.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 13,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Материал поверхности | чугун |
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 3 |
| Структура жарочной поверхности | решетка |
| Вес | 113 кг |
