Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориентир от 375 195 ₽.
от 375 195 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка - из чугуна.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН. Особенности: Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт. Параметры: Габариты: 1000 мм × 700 мм × 850 мм; Мощность: 13.5 кВт; Подключение: 380 В; Материал поверхности: чугун. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка - из чугуна. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 375 195 ₽.
Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.
Сравнить с аналогами в таблице →
Поверхность жарочная Abat АКО-90/1КП-С-01 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расст
Ориентир от 102 629 ₽
Уточнит технолог
Жарочные поверхности: Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L. Мощность порядка 12,0 кВт — проверьте выделенную линию и разрядк
Ориентир от 300 959 ₽
Уточнит технолог
Жарочные поверхности: Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте,
Ориентир от 310 113 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Airhot GE-730/F — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка
Ориентир от 14 704 ₽
Уточнит технолог
Гриль лавовый Roller Grill 140 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода и
Ориентир от 33 746 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная Eletto R 97 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Газ или электричество выбирайте по мощности ввода
Ориентир от 9 060 ₽
Уточнит технолог
Поверхность жарочная VEROTERM VT2FLE10TT 2 зоны, гладкая настольная в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Гриль на линии
Ориентир от 147 347 ₽
Уточнит технолог
Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | 13.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 13,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Материал поверхности | чугун |
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 3 |
| Структура жарочной поверхности | решетка |
| Вес | 113 кг |
