Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR (#149921)

Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR — шкафы тепловые evereo для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Особенности: Встроенная память на 256 программ; Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке; Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности. Параметры: Габариты: 600 мм × 632 мм × 590 мм; Мощность: 1.5 кВт; Температурный режим камеры: от 40 до 80; Напряжение: 220 В. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали. В топ-9 спроса в категории «Шкафы тепловые EVEREO». По СанПиН для «шкафы тепловые evereo» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 196 867 ₽.