Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD (#123438)

Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD — шкафы тепловые evereo для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы тепловые evereo для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: Сохранение до 200 программ пользователя; Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке; Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности. Параметры: Габариты: 600 мм × 632 мм × 590 мм; Мощность: 1.5 кВт; Температурный режим камеры: от 40 до 80; Напряжение: 220 В. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305. В топ-8 спроса в категории «Шкафы тепловые EVEREO». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 187 184 ₽.