Шкаф коптильный Assum КШ-4

Шкаф коптильный Assum КШ-4 — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Габариты 580×460×900 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Клапан с задвижкой для регулировки выпуска дыма; Термостойкая уплотнительная резинка на дверце коптильного шкафа обеспечивает герметичность; Плотная фиксация двери двумя защелками. Параметры: Габариты: 580 мм × 460 мм × 900 мм; Мощность: 1 кВт; Температурный режим: от 30 до 110 °С; Напряжение: 220 В. Модель оснащена капиллярным терморегулятором, таймером и датчиком температуры. Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке в течение нескольких дней.