Печи-коптильни и дымогенераторы Топ-2 в категории Наличие уточнит технолог

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI (#51101)

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI в спецификацию пекарен. Габариты 460×710×830 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до… Ориентир от 260 741 ₽.

от 260 741 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.

В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».

Особенности модели

  • Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
  • Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню
  • Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С
  • Функция горячего и холодного копчения
  • Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха

Ключевые параметры

  • Габариты: 460 мм × 710 мм × 830 мм
  • Мощность: 2 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Тип: печь-коптильня
  • Тип гастроемкости: GN 1/1

Совет технолога: Габариты 460×710×830 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа.

Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.

Подробное описание

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 460×710×830 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп; Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню; Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С. Параметры: Габариты: 460 мм × 710 мм × 830 мм; Мощность: 2 кВт; Напряжение: 220 В; Тип: печь-коптильня. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса. Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. В топ-2 спроса в категории «Печи-коптильни и дымогенераторы». По СанПиН для «печи-коптильни и дымогенераторы» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ…

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Термокамера Hobbi Smoke 320 — печи-коптильни и дымогенераторы, ориентир от 258 000 ₽
Под заказ в спецификацию

Термокамера Hobbi Smoke 320

Термокамера Hobbi Smoke 320 в спецификацию пекарен. Габариты 700×1100×1700 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте… Ориен

2.6 кВт120 °С220 В

Ориентир от 269 503 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-4Коптильня Kocateq DSH S 04E с электронным термостатом — печи-коптильни и дымогенераторы, ориентир от 37 907 ₽
Kocateq Наличие уточнит технолог

Коптильня Kocateq DSH S 04E с электронным термостатом

Печи-коптильни и дымогенераторы: Коптильня Kocateq DSH S 04E с электронным термостатом. Габариты 530×470×840 мм — сверьте дверные проёмы, ли

Kocateq1 кВтот 30 до 120 °С

Ориентир от 40 356 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-7Коптильная камера Hualian DSH-S03 (4 уровня) — печи-коптильни и дымогенераторы, ориентир от 55 055 ₽
Hualian Наличие уточнит технолог

Коптильная камера Hualian DSH-S03 (4 уровня)

Коптильная камера Hualian DSH-S03 (4 уровня) — для пекарен. Габариты 450×400×870 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте

Hualian1 кВтот 30 до 135 °С

Ориентир от 58 293 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-8Коптильная камера Hualian DSH-S08 (9 уровней) — печи-коптильни и дымогенераторы, ориентир от 75 169 ₽
Hualian Наличие уточнит технолог

Коптильная камера Hualian DSH-S08 (9 уровней)

Печи-коптильни и дымогенераторы: Коптильная камера Hualian DSH-S08 (9 уровней). Габариты 500×400×1300 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и пу

Hualian1 кВтот 30 до 135 °С

Ориентир от 79 591 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI в проект?

Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.

Чем Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Мощность 2 кВт
Производительность 2 кВт
Подключение Электричество
Габариты 460 × 710 × 830 мм
Все параметры
Производительность2 кВт
Мощность2 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты460 × 710 × 830 мм
Напряжение220 В
Типпечь-коптильня
Тип гастроемкостиGN 1/1
Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения
Количество уровней10
Загрузка камеры15 кг
Позвонить Пришлите план