Коптильня Kocateq DSH S 08E (#386874)

Коптильня Kocateq DSH S 08E — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Габариты 530×570×1210 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Электронный термостат для установки температуры; Механический таймер для установки времени копчения; Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере. Параметры: Габариты: 530 мм × 570 мм × 1210 мм; Мощность: 1 кВт; Температурный режим: от 30 до 120 °С; Напряжение: 220 В. Дверь, защелки, корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверная прокладка - из силикона. В комплект поставки входят: 8 решетчатых полок, лоток и емкость для стекания и сбора жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 8 крючков для подвешивания продуктов. В топ-14 спроса в категории «Печи-коптильни и дымогенераторы». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа…