Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella без сливного отверстия (#317246)

Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella без сливного отверстия — печи конвекционные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Мощность порядка 6,9 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения спецификации. Особенности: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C; Конвекция с паром при температуре от 48 до 260 °C; Предварительный нагрев до 260 °C. Параметры: Габариты: 800 мм × 811 мм × 500 мм; Мощность: 6.9 кВт; Температурный режим: от 30 до 260 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: 600х400 мм. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Модель оснащена электронным управлением с сенсорным ЖК-дисплеем диагональю 2,4" и светодиодным освещением камеры. В топ-25 спроса в категории «Печи конвекционные». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 147 215 ₽.