Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Unox
Печь конвекционная UNOX XB 893
Печь конвекционная UNOX XB 893 — для пекарен. Мощность порядка 15,8 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения спецификации. Ориентир от 280 496 ₽.
от 280 496 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторан
В наличии 15 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Печь конвекционная UNOX XB 893 — печи конвекционные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: печи конвекционные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
- Технология AIR.Plus: Вентиляторы с реверсивным движением
- 2 скорости воздушных потоков
Ключевые параметры
- Габариты: 860 мм × 882 мм × 1250 мм
- Мощность: 15.8 кВт
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Тип и размер гастроемкостей и…: 600х400 мм
- Подключение: 380 В
Совет технолога: Мощность порядка 15,8 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения спецификации.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Печь конвекционная UNOX XB 893?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Печь конвекционная UNOX XB 893 отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
15,8 кВт
Производительность
от 30 до 260 °С; 15.8 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
860 × 882 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | от 30 до 260 °С; 15.8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 15,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 860 × 882 × 1250 мм |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Установка | настольная |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Управление | механическое |
| Вес | 134.4 кг |