Шкафы шоковой заморозки Наличие уточнит технолог
Fagor

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 (#249917)

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 в спецификацию кухонь и складов заготовок. Габариты 900×935×1105 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до… Ориентир от 399 580 ₽.

от 399 580 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 — шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.

В проектах кухонь и складов заготовок эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».

Особенности модели

  • Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
  • Процессы охлаждения: Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C
  • Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C
  • Контроль циклов: По температуре (при помощи термощупа)
  • По времени (без применения термощупа)

Ключевые параметры

  • Габариты: 900 мм × 935 мм × 1105 мм
  • Мощность: 1.6 кВт
  • Температурный режим охлаждения: +3 °С
  • Температурный режим заморозки: -18 °С
  • Производительность цикла охла…: 27 кг

Совет технолога: Габариты 900×935×1105 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа.

Корпус выполнен стали с изоляцией из полиуретана толщиной 60 мм.

Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.

Подробное описание

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 — шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах кухонь и складов заготовок эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 900×935×1105 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором; Процессы охлаждения: Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C; Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C. Параметры: Габариты: 900 мм × 935 мм × 1105 мм; Мощность: 1.6 кВт; Температурный режим охлаждения: +3 °С; Температурный режим заморозки: -18 °С. Корпус выполнен стали с изоляцией из полиуретана толщиной 60 мм. Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. По СанПиН для «шкафы шоковой заморозки» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в…

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Топ-3Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В (Правое открывание) — шкафы шоковой заморозки, ориентир от 380 147 ₽
Polair Наличие уточнит технолог

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В (Правое открывание)

Шкафы шоковой заморозки: Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В (Правое открывание). Моноблок или выносной агрегат выбирайте по шуму, те

Polair1.3 кВтот 90 до 3 °С

Ориентир от 380 147 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-4Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 220 В (Правое открывание) — шкафы шоковой заморозки, ориентир от 380 147 ₽
Polair Наличие уточнит технолог

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 220 В (Правое открывание)

Шкафы шоковой заморозки: Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 220 В (Правое открывание). Моноблок или выносной агрегат выбирайте по шуму, те

Polair1.55 кВтот 90 до 3 °С

Ориентир от 380 147 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-8Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G 220В — шкафы шоковой заморозки, ориентир от 371 505 ₽
Polair Наличие уточнит технолог

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G 220В

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G 220В — для кухонь и складов заготовок. Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в д

Polair1.55 кВтот 90 до 3 °С

Ориентир от 371 505 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10 — шкафы шоковой заморозки, ориентир от 409 500 ₽
Наличие уточнит технолог

Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10

Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10 — для кухонь и складов заготовок. Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях

1.45 кВт3 °С-18 °С

Ориентир от 450 450 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 в проект?

Добавьте модель в список для проекта и отправьте заявку с планировкой — технолог включит позиции в спецификацию оснащения.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой за 24 ч.

Чем Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABCO-061 отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Мощность 1,6 кВт
Производительность 27 кг; +3 °С; 1.6 кВт
Подключение Электричество
Габариты 900 × 935 × 1105 мм
Все параметры
Производительность27 кг; +3 °С; 1.6 кВт
Мощность1,6 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 935 × 1105 мм
Температурный режим охлаждения+3 °С
Температурный режим заморозки-18 °С
Производительность цикла охлаждения27 кг
Производительность цикла заморозки21 кг
Напряжение220 В
Холодильный агрегатвстроенный
Цикл охлаждения90 мин.
Цикл заморозки240 мин.
Количество уровней6
Противень600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм)
Позвонить Пришлите план