Куттер Kocateq TQ5S (#97130)

Куттер Kocateq TQ5S — куттеры для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: Чаша вращается перпендикулярно плоскости вращения ножа; Защитный кожух чаши исключает выплескивание продукта или попадание инородных частиц; Часть крышки из прозрачного поликарбоната для визуального контроля за процессом измельчения. Параметры: Габариты: 564 мм × 428 мм × 296 мм; Мощность: 0.25 кВт; Скорость: 1500 об/мин.; Объем: 5.5 л. Корпус выполнен из анодированного алюминия, чаша - из нержавеющей стали Aisi 304, нож - из нержавеющей стали Aisi 420. Настольный куттер Kocateq TQ5S предназначен для измельчения и смешивания мяса, овощей и фруктов, приготовления кремов, паштетов и соусов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. В топ-21 спроса в категории «Куттеры». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная…