Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Ванна моечная ВСМ-С-2.530-02-Н (ВСМ-2/530Н) (IDe8953cfd)
Ванна моечная ВСМ-С-2.530-02-Н (ВСМ-2/530Н) Атеси — двухсекционная модель из нержавеющей стали для моечных отделений кафе и ресторанов. Компактные размеры 1050×530×870 мм, глубина чаш 300 мм. Подходит для мытья и дезинфекции посуды и инвентаря.
от 29 862 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ВСМ-С-2.530-02-Н предназначена для организации процесса мойки посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Двухсекционная конструкция позволяет разделить этапы замачивания и ополаскивания, что повышает эффективность работы персонала и соблюдение гигиенических требований.
Ванна устанавливается в моечном отделении кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Используется для ручной мойки тарелок, чашек, столовых приборов, а также для мытья гастроемкостей и кухонного инвентаря. Модель удобна для небольших заведений с ограниченной площадью.
Особенности модели
- Две секции глубиной 300 мм
- Компактные размеры (1050×530×870 мм)
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Простые в уходе закругленные углы
- Регулируемые ножки для точной установки
Ключевые параметры
- Габариты: 1050×530×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество секций: 2
- Вместимость: 2×40 л
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении ванны предусмотрите свободный доступ к сливному трапу и возможность установки смесителя с гибким изливом. Для удобства работы установите ванну на расстоянии не менее 1 метра от посудомоечной машины, чтобы избежать пересечения потоков.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на ровное основание, подключение к водопроводу (горячая и холодная вода) и канализации. Сливное отверстие должно быть оборудовано сифоном и уклоном для предотвращения застоя воды. Электрическое подключение не требуется. Убедитесь, что габариты ванны позволяют пронести её в помещение через дверные проемы.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечное отделение должно быть изолировано от других помещений, оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией с кратностью воздухообмена не менее 10. Ванна должна быть подключена к системе канализации с воздушным разрывом для исключения подсоса сточных вод. Необходимо обеспечить раздельные потоки грязной и чистой посуды.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без учета направления открывания дверей, что затрудняет доступ к секциям.', 'Игнорирование требований к уклону сливной трубы, что приводит к частым засорам.', 'Выбор модели без учета глубины чаш для мытья крупногабаритного инвентаря.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с моечными столами, стеллажами для сушки посуды и посудомоечной машиной. Для удаления влаги и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной мойки.
Проверьте на планировке моечного отделения: достаточно ли места для открывания дверей и подхода персонала, совпадают ли точки подвода воды и канализации с расположением ванны, не пересекаются ли потоки грязной и чистой посуды. Уточните глубину чаш — для мытья крупных противней может потребоваться большая глубина.
Подробное описание
Ванна моечная ВСМ-С-2.530-02-Н (ВСМ-2/530Н) от Атеси — двухсекционная модель с габаритами 1050×530×870 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Используется для замачивания, мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря и гастроемкостей. Ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Модель оснащена двумя чашами глубиной 300 мм и общей вместимостью 2×40 литров, что позволяет организовать последовательную обработку посуды. Подключение к водопроводу и канализации осуществляется через стандартные патрубки, предусмотренные конструкцией. Для установки требуется ровное основание и доступ к точкам подвода воды и слива. Неправильная установка, например, без соблюдения уклонов слива, может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заранее продумать расположение ванны относительно моечных столов и посудомоечной машины, чтобы обеспечить эргономику и соблюдение потоков грязной и чистой посуды. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечного отделения до закупки оборудования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке ванны ВСМ-С-2.530-02-Н?
Необходимо обеспечить ровное основание, подвод холодной и горячей воды, а также подключение к канализации с уклоном для слива. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных отделений?
Да, ванна изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При организации моечной важно соблюдать разделение потоков грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточную вентиляцию.
Можно ли использовать ванну для мытья гастроемкостей?
Да, глубина чаш 300 мм позволяет мыть гастроемкости стандартных размеров, а также крупный инвентарь. Рекомендуется использовать сетки-вкладыши для защиты поверхности.
Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?
Подбор аналога зависит от требуемых габаритов, количества секций и материала. Наши технологи помогут выбрать ванну с подходящими характеристиками под вашу планировку и бюджет.
Характеристики
Производительность
До 200 тарелок в час
Подключение
Электричество
Габариты
1050 × 530 × 870 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | До 200 тарелок в час |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1050 × 530 × 870 мм |
| Глубина чаши | 300 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1050×530×870 мм |
| Вместимость | 2×40 л |
