Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВСМ-2/430Н от Атеси — двухсекционная модель из стали AISI 430. Компактные габариты 850×430×850 мм. Подходит для моечных отделений кафе и ресторанов.
от 22 239 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВСМ-С-2.430-02-Н (ВСМ-2/430Н) предназначена для оснащения моечных отделений на предприятиях общественного питания. Она используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря. Благодаря двум секциям обеспечивается последовательная обработка: в одной секции замачивание и мытьё, во второй — ополаскивание.
Типовые сценарии применения: в кафе и ресторанах ванна устанавливается в моечной зоне для обработки посуды после посетителей, а также для мытья кухонного инвентаря. В пекарнях и кондитерских используется для мытья противней и кондитерских мешков. В столовых — для мытья столовой посуды и подносов.
Совет технолога: При установке ванны ВСМ-2/430Н обратите внимание на высоту: 850 мм — стандарт для моечных, но если персонал высокого роста, можно использовать регулируемые ножки для увеличения высоты до 900 мм. Это снизит нагрузку на спину мойщика.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (горячая и холодная вода) через смеситель, подключение слива к канализации. Для подключения требуется свободное пространство сзади для подвода труб. Габариты проёма для установки — не менее 900×500 мм.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны устанавливаться в отдельном помещении или зоне, изолированной от зала. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие локальной вытяжки для удаления пара. Ванна должна легко очищаться и дезинфицироваться.
['Ошибка: установка ванны без учёта уклона слива, что приводит к застою воды. Решение: проверить уклон канализации до монтажа.', 'Ошибка: выбор ванны без учёта глубины чаши — для мытья крупных противней нужна глубина не менее 430 мм.', 'Ошибка: размещение ванны вдали от водопровода, что удлиняет коммуникации и увеличивает стоимость монтажа.']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды и баками для отходов. Рекомендуется размещать ванну в линии моечной зоны, рядом с посудомоечной машиной, чтобы обеспечить последовательность обработки. Для удаления пара над ванной устанавливается вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к ванне для подвода воды и канализации, расстояние до стен (не менее 50 мм для удобства монтажа), возможность установки в линию с другими столами и стеллажами. Убедитесь, что в помещении есть точка подключения к канализации с уклоном.
Ванна моечная ВСМ-С-2.430-02-Н (ВСМ-2/430Н) от бренда Атеси — двухсекционная моечная ванна с габаритами 850×430×850 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Ванна устанавливается на регулируемые ножки, что позволяет выровнять её по уровню. Подключение к водопроводу и канализации осуществляется через стандартные патрубки. В комплект входят перелив и слив. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря, а также для обработки овощей и фруктов. В кафе и ресторанах ванна размещается в моечной зоне, обеспечивая разделение потоков грязной и чистой посуды. При проектировании необходимо предусмотреть подвод холодной и горячей воды, а также точку подключения к канализации с уклоном для слива. Неправильная установка без соблюдения уклонов может привести к застою воды и размножению бактерий. Рекомендуется заранее согласовать план расстановки оборудования с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
Требуется подвод холодной и горячей воды с давлением 0,2-0,4 МПа, а также канализация с уклоном для самотечного слива. Диаметр патрубка слива — 50 мм.
Да, ванна изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды.
Да, ванна подходит для обработки овощей и фруктов, но при этом необходимо соблюдать правила товарного соседства и использовать отдельные секции для разных продуктов.
Рекомендуется обратиться к технологу на этапе проектирования, чтобы учесть все коммуникации. Обычно согласование занимает 1-2 рабочих дня.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 430 × 850 мм |
| Глубина чаши | 430 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 850×430×850 мм |
| Вес | 18 кг |