Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВСМ-С-1.530-02-Н (ВСМ-1/530Н) от Атеси — однокамерная модель для моечных зон общепита. Компактные размеры 530×530×850 мм, сталь AISI 304. Подходит для мытья посуды и инвентаря. Требует подвод воды и канализацию.
от 17 217 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВСМ-С-1.530-02-Н (ВСМ-1/530Н) предназначена для выполнения операций по мытью, дезинфекции и ополаскиванию посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель отличается компактными размерами, что позволяет эффективно использовать пространство в небольших помещениях.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, пекарен, столовых и фудкортов. Ванна может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе моечной линии вместе с посудомоечными машинами, столами и стеллажами. Она подходит для мытья посуды ручным способом, а также для замачивания и дезинфекции инвентаря.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна должна быть установлена в зоне с подводом горячей и холодной воды, а также с уклоном слива не менее 3 градусов. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к ванне с двух сторон для удобства работы персонала. Также важно обеспечить достаточную вентиляцию для удаления влаги и запахов.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (горячая и холодная вода) через смеситель, а также подключение слива к канализации с гидрозатвором. Необходимо обеспечить уклон сливной трубы не менее 3-5 градусов. Электрическое подключение не требуется. Габариты проёма для установки должны соответствовать размерам ванны с учетом запаса для подвода коммуникаций.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие воздушного разрыва между сливом и канализацией для предотвращения обратного тока. Вентиляция помещения должна обеспечивать удаление влаги и поддержание нормативного воздухообмена.
['Установка ванны без учета уклона слива приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения увеличивает затраты на подключение и может нарушить санитарные нормы.', 'Игнорирование требований к зонированию моечной зоны может привести к перекрестному загрязнению и штрафам при проверках.']
Ванна моечная ВСМ-1/530Н хорошо сочетается с производственными столами из нержавеющей стали, стеллажами для сушки посуды, посудомоечными машинами и системами вентиляции. Рекомендуется устанавливать ванну в единой моечной линии, обеспечивая последовательность технологических операций.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты моечного помещения, расположение точек водоснабжения и канализации, а также возможность организации правильного уклона слива. Убедитесь, что ванна не будет мешать движению персонала и не нарушит технологические потоки.
Ванна моечная ВСМ-С-1.530-02-Н (ВСМ-1/530Н) от бренда Атеси — это однокамерная моечная ванна с габаритами 530×530×850 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря и гастроемкостей в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Ванна выполнена из коррозионностойкой стали, устойчивой к воздействию моющих средств и перепадам температур. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, а также канализация с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется, что упрощает монтаж. При неправильной установке возможны протечки в местах соединений, застой воды из-за недостаточного уклона слива, а также нарушение санитарных норм из-за неправильного зонирования. Рекомендуется заранее спланировать расстановку оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку моечной зоны и подобрать оптимальное оборудование.
Установка должна производиться на ровное основание с регулировкой ножек. Необходимо подключить подвод холодной и горячей воды через смеситель, а также обеспечить слив в канализацию с гидрозатвором. Уклон сливной трубы должен быть не менее 3-5 градусов для предотвращения застоя воды.
Моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся очистке. Они должны быть подключены к системам водоснабжения и канализации с соблюдением гигиенических требований. Важно обеспечить разделение потоков чистой и грязной посуды, а также наличие воздушного разрыва между сливом и канализацией.
Да, ванна подходит для мытья гастроемкостей стандартных размеров, если их габариты не превышают внутренние размеры ванны. Рекомендуется проверить соответствие размеров перед покупкой.
Обычно мы предоставляем план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности помещения.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 530 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 530x530x850 мм |
| Вес | 10 кг |