Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Однокамерная моечная ванна Атеси ВСМ-С-1.1110.530-02-Н (ВСМ-1/530/1210Н) из нержавеющей стали для моечных отделений кафе, ресторанов и пекарен. Модель с габаритами 530×1210 мм, устойчива к коррозии и моющим средствам. Подходит для мытья и дезинфекции посуды и инвентаря.
от 25 326 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВСМ-С-1.1110.530-02-Н (ВСМ-1/530/1210Н) предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, столовых приборов, инвентаря и технологических емкостей. Благодаря компактным размерам 530×1210 мм, ванна подходит для небольших кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется организовать эффективный процесс мойки.
Типовые сценарии использования включают установку в моечном отделении кафе или ресторана для мытья посуды после посетителей, в пекарне — для очистки противней и инвентаря, а также на пищевых производствах для санитарной обработки тары. Ванна может быть частью моечной линии, устанавливаться рядом с посудомоечной машиной или использоваться как самостоятельный элемент.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна должна быть установлена с соблюдением потока грязной и чистой посуды. Рекомендуется размещать ее между зоной сбора грязной посуды и зоной ополаскивания. Также важно предусмотреть удобный подвод воды и слива, чтобы избежать переделок.
Монтаж ванны включает установку на ровную поверхность, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрена установка смесителя с подогревом. Важно обеспечить уклон слива и гидрозатвор. Габариты проема должны соответствовать размерам ванны с учетом зазоров для удобства обслуживания.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Моечное отделение должно быть зонировано для разделения грязной и чистой посуды, а также иметь достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов. Ванна устанавливается с соблюдением потоков персонала и посуды.
['Неверный расчет количества ванн: приобретение одной ванны при высокой загрузке приводит к очередям и снижению производительности.', 'Игнорирование требований к подключению: отсутствие подвода горячей воды или неправильный уклон канализации вызывает проблемы с эксплуатацией.', 'Неправильное размещение относительно потоков: установка ванны без учета движения грязной и чистой посуды нарушает санитарные нормы.']
Ванна может быть установлена в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки, посудомоечными машинами и зонтами вентиляции. Рекомендуется организовать единую моечную линию, где ванна будет выполнять функцию первичной мойки, а последующее ополаскивание и сушка — на соседних столах.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны в соответствии с планировкой моечного отделения, наличие свободного доступа для подключения воды и канализации, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию. Убедитесь, что размеры ванны позволяют мыть крупногабаритный инвентарь, если это необходимо.
Ванна моечная ВСМ-С-1.1110.530-02-Н (ВСМ-1/530/1210Н) от бренда Атеси — это однокамерная моечная ванна с габаритами 530×1210 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря и технологических емкостей в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах. Ванна выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что обеспечивает долгий срок службы и соблюдение санитарных норм. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В, если предусмотрена установка смесителя или дополнительного оборудования. Вентиляция в зоне мойки должна обеспечивать удаление влаги и запахов, особенно при интенсивной эксплуатации. Неправильная установка, например, отсутствие гидрозатвора или уклона канализации, может привести к засорам и неприятным запахам. Рекомендуется привлекать технолога для планировки моечного отделения до закупки, чтобы корректно рассчитать количество ванн, их расположение относительно потоков грязной и чистой посуды, а также учесть требования СанПиН к зонированию.
Установка должна выполняться на ровный пол, с подключением к водопроводу и канализации. Важно обеспечить уклон слива и гидрозатвор для предотвращения запахов. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Моечные ванны должны быть из нержавеющей стали, легко очищаться, устанавливаться в моечном отделении с соблюдением потоков грязной и чистой посуды. Необходимо обеспечить подвод горячей и холодной воды, а также вентиляцию.
Да, ванна подходит для мытья гастроемкостей и инвентаря, если их габариты не превышают размеры ванны. Рекомендуется проверить соответствие размеров.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для расчета количества ванн, их расположения и подключения. Консультация помогает избежать ошибок при закупке.
| Производительность | Зависит от режима мойки; Уточняется |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем | Уточняется |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (Ш×Д×В) | 530×1210×? мм |
| Применение | Моечное отделение |