Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Ванна моечная ВСМ-Б-2.430-1-02 (ВМ-2/430 с бортом) (ID107c6b55)
Ванна моечная ВСМ-Б-2.430-1-02 (ВМ-2/430 с бортом) от Атеси — двухсекционная модель из нержавеющей стали для моечных отделений кафе и ресторанов. Компактные размеры 850×430×850 мм, краш-каркас. Подходит для мытья и дезинфекции посуды.
от 14 661 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная ВСМ-Б-2.430-1-02 предназначена для выполнения операций мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель с двумя секциями позволяет организовать последовательную обработку: в первой секции — замачивание и мытье, во второй — ополаскивание и дезинфекция.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении кафе, ресторана, столовой, пекарни или кондитерского цеха. Ванна используется для ручной мойки посуды, гастроемкостей, противней и другого инвентаря. Благодаря компактным размерам, модель подходит для небольших помещений с ограниченной площадью.
Особенности модели
- Две секции для раздельной обработки
- Борт предотвращает разбрызгивание воды
- Краш-каркас обеспечивает устойчивость
- Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии
- Простая установка и подключение
Ключевые параметры
- Габариты: 850x430x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество секций: 2
- Борт: есть
- Каркас: крашеный металл
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования, чтобы избежать перегрева и деформации каркаса. Также предусмотрите свободный доступ к сливному трапу для обслуживания сифона.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны не требует специальных навыков: установите на ровный пол, подключите гибкую подводку к водопроводу (резьба 3/4) и слив к канализации (диаметр 50 мм). Убедитесь, что сливная труба имеет уклон 2-3 градуса. Электрическое подключение не требуется. Габариты проема для установки: не менее 870x450 мм.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся очистке. Необходимо обеспечить раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также наличие горячего и холодного водоснабжения. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 м³/ч на 1 м² площади моечной.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка ванны без учета уклона слива, что приводит к застою воды. Другая ошибка — размещение ванны вплотную к стене без зазора для обслуживания коммуникаций. Также нередко забывают про гидрозатвор, из-за чего появляются неприятные запахи.
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов. Над ванной рекомендуется разместить настенную полку для моющих средств. При необходимости можно подключить к локальной вентиляции для удаления влажного воздуха.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов ванны свободному месту в моечной с учетом открывания дверей и прохода персонала; 2) наличие точек подвода воды и канализации в радиусе 1,5 метра; 3) возможность организации уклона сливной трубы; 4) требования СанПиН к зонированию моечной (грязная/чистая зоны).
Подробное описание
Ванна моечная ВСМ-Б-2.430-1-02 (ВМ-2/430 с бортом) от бренда Атеси — это двухсекционная моечная ванна из нержавеющей стали, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель относится к серии «Бюджет» с краш-каркасом, что обеспечивает доступную стоимость при сохранении гигиеничности и долговечности. Ванна используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря и технологических емкостей. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищевых производствах, где требуется организация мойки в соответствии с санитарными нормами. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды (резьба 3/4 дюйма) и канализация (слив 50 мм). Электричество не требуется, так как ванна не имеет нагревательных элементов. Вентиляция должна обеспечивать удаление влажного воздуха, особенно при установке в закрытых помещениях. Неправильная установка (недостаточный уклон слива, отсутствие гидрозатвора) может привести к застою воды и размножению бактерий. Рекомендуется заранее согласовать планировку моечной с технологом, чтобы учесть габариты ванны (длина 850 мм, ширина 430 мм, высота 850 мм) и обеспечить удобный доступ для персонала. Помощь в планировке до закупки позволяет избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить ванну ВСМ-Б-2.430-1-02?
Установка должна выполняться на ровный пол, с подключением к водопроводу (резьба 3/4) и канализации (слив 50 мм). Важно обеспечить уклон сливной трубы не менее 2-3 градусов для свободного стока воды. Рекомендуется использовать сифон с гидрозатвором для предотвращения запахов.
Какие требования СанПиН к моечным ваннам в общепите?
Ванны должны быть из нержавеющей стали или других коррозионностойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Необходимо обеспечить раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также наличие горячей и холодной воды. Вентиляция должна удалять избыточную влажность.
Можно ли использовать эту ванну для мытья продуктов?
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов, если соблюдаются санитарные требования. Однако для сырых и готовых продуктов рекомендуется использовать отдельные ванны или секции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Как быстро вы можете помочь с планировкой моечной?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Технолог учитывает габариты оборудования, потоки персонала и требования СанПиН. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Производительность
До 200 тарелок в час
Подключение
Электричество
Габариты
850 × 430 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | До 200 тарелок в час |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 430 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Модель | ВСМ-Б-2.430-1-02 |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (ДхШхВ) | 850x430x850 мм |
| Толщина металла | 1 мм |
| Каркас | Крашеный металл |
| Борт | Есть |
