Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВСМ-Б-1.1250.600-1-02 (ВМ-1/600/1350 с бортом) от Атеси — надежное решение для моечных отделений. Изготовлена из нержавеющей стали, оснащена бортом для удобства установки. Подходит для мытья и дезинфекции посуды в кафе и ресторанах.
от 24 075 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВСМ-Б-1.1250.600-1-02 предназначена для выполнения операций по мытью, дезинфекции и ополаскиванию посуды, инвентаря и гастроемкостей в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель оснащена бортом, что упрощает монтаж и предотвращает попадание воды на пол.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других заведений, где требуется обработка посуды. Ванна может использоваться как самостоятельная единица или в составе моечной линии с дополнительными столами и стеллажами.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть расположена в непосредственной близости от зоны приема грязной посуды, но не пересекаться с чистой зоной. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к коммуникациям для обслуживания.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Для электрических смесителей требуется розетка 220В. Важно обеспечить уклон канализационной трубы и наличие гидрозатвора. Габариты проема должны позволять пронести ванну без повреждений.
Согласно СанПиН, моечные отделения должны быть изолированы от других помещений, иметь отдельный вход и оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией. Ванна должна быть изготовлена из материалов, устойчивых к моющим средствам и дезинфекции. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой.
['Установка ванны без учета направления потоков грязной и чистой посуды, что приводит к перекрестному загрязнению.', 'Неправильный расчет высоты и расположения смесителя, что вызывает неудобство при работе.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что вызывает повышенную влажность и коррозию оборудования.']
Ванна устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов и смесителями. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: возможность подвода воды и канализации в нужной точке, наличие свободного пространства для открывания дверей и перемещения персонала, соответствие размеров проемов и коридоров для доставки оборудования.
Ванна моечная ВСМ-Б-1.1250.600-1-02 (ВМ-1/600/1350 с бортом) от Атеси — это однокамерная мойка из серии «Бюджет» с бортом, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря и гастроемкостей в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Ванна выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация и электричество (для смесителя с подогревом, если используется). Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки для отвода влаги и соблюдения требований СанПиН. Неправильная установка без учета уклонов канализации и гидрозатворов может привести к застою воды и неприятным запахам. Перед закупкой необходимо спланировать расстановку оборудования с учетом потоков грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения и лишних перемещений персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечной зоны до приобретения ванны, чтобы учесть все технические нюансы и избежать переделок.
Для установки необходимы подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном и гидрозатвором. Если используется смеситель с электроподогревом, требуется розетка 220В. Рекомендуется предусмотреть вентиляцию в зоне мойки.
Ванна изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование: грязная и чистая посуда не должны пересекаться. Установка должна обеспечивать удобный доступ для уборки.
Да, в каталоге есть другие модели ванн Атеси с разными габаритами и количеством секций. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант с учетом вашей планировки и объемов.
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения вашего техзадания. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1250x600x850 мм |
| Серия | Бюджет |
| Назначение | Мытье, дезинфекция, ополаскивание посуды |